Suscribite Aquí

Construyamos juntos

Recibe novedades e ideas para Cuidar tu Salud, Cuidar tu Mente y Cuidar la Salud de nuestro Mundo.

Cuida tu Cuerpo

Ciclo de Talleres en Asunción

Con el objetivo de enriquecer la conciencia culinaria de los participantes, además de ayudarles a comprender el universo medicinal y ético que rodea al alimento, la tienda, escuela y cocina Alma Zen lanza su primer ciclo del año de talleres de Transición Alimentaria Evolutiva. La cita es todos los martes y jueves de 19.00 a 20.40 horas, a […]

Ver más

RawTrip en Paraguay

Guido y Fey recorren Sudamérica con su casa rodante documentando una aventura llamada “Raw Trip” (Raw Vegan roadtrip). En su gira de meses conectando con gente que está en la movida de la comida saludable, pasaron por Asunción, Paraguay y visitaron restaurantes de comida, mercados  y ofrecieron talleres accesibles para quienes quieren ser parte de la […]

Ver más

Hay una Cura para la Diabetes

Después de una experiencia vivida en el “Día de la Diabetes” organizada por el Ministerio de Salud, en Asunción, Paraguay. Mientras dábamos un taller de jugos verdes para diabéticos y familiares, con mi gran amigo y chef Peter Stenger (que también tiene diabetes pero está al tanto de toda esta información), comenté felizmente que había encontrado […]

Ver más

Gaseosa de frutilla: dulce, casera y económica con 3 ingredientes

En realidad, prácticamente cualquier fruta puede volverse una gaseosa o licor, haciendo algo que sin querer hacemos muchas veces: dejando fermentar! Te animas? Si, yo también tiré a la basura muchos jugos porque estaban fermentados, pero desde que comencé a entender el poder que tienen… todo cambió. Y sabías que dejando fermentar más días, tenés un delicioso […]

Ver más

Cómo hacer tu propio yogurt vegano con 3 ingredientes

  Nunca imaginé que hacer mi propio yogurt era tán fácil y podía aportarme tantos beneficios. Esta receta te convierte en tu propia fábrica de yogurt! Recuerdo que cuando tomaba mucho yogurt y queso de vaca mi piel estaba llena de granos (mi consumo de de lácteos y derivados estaba 100% relacionado con mis congestiones nasales, alergias respiratorias y problemas […]

Ver más

Leches vegetales

Sabías que para hacerte una leche vegetal sólo tienes que licuar la semilla o fruto seco con agua? Hoy y ahora, aprenderás cómo hacer leche vegetal económica de una manera muy fácil. De verdad fácil. Y lo que más estábamos esperando: con ingredientes súper económicos. Para comenzar a familiarizarte con este nuevo mundo de superpoderes y recetas superpoderosas vamos […]

Ver más

Helado de chocolate saludable: 2 ingredientes

Alguna vez te imaginaste ser tu propia fábrica de helados?. Lo puedes creer?. Hasta que pongas las manos en acción será sólo una loca utopía. Confía en mí. Cuando descubrí esta receta mi vida cambió. Como buena amante de los helados, de alguna manera sentí que encontré una llave a las puertas del cielo. Te […]

Ver más